Warstwowy deser czekoladowo-waniliowy – prosty, pyszny i bez pieczenia
Składniki
500 ml mleka
250 ml śmietanki (min. 30%)
125 g cukru
3 łyżki skrobi kukurydzianej
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
200 g czekolady gorzkiej lub mlecznej
1 łyżka masła
Szczypta soli
Przygotowanie
- Przygotowanie budyniu waniliowego
Wlej mleko i śmietankę do rondla, dodaj cukier, skrobię kukurydzianą i szczyptę soli.
Wymieszaj całość trzepaczką, aż skrobia całkowicie się rozpuści, a masa będzie gładka i pozbawiona grudek.
Podgrzewaj na średnim ogniu, cały czas mieszając, aż masa zacznie gęstnieć.
Gdy masa stanie się gęsta i aksamitnie
