Pieczony kalafior z serem – przepyszny i niezwykle chrupiący

Składniki

2 jajka

1 główka kalafiora

1/2 łyżeczki czosnku w proszku (lub świeżego czosnku)

1 łyżeczka słodkiej papryki

2/3 dl bułki tartej

1/2 dl startego sera

Sól i pieprz do smaku

Olej roślinny (opcjonalnie)

Przygotowanie: Czytaj dalej na następnej stronie. Zacznij od umycia kalafiora, podzielenia go na różyczki i gotowania ich przez 3–4 minuty w osolonej wodzie.

Odcedź różyczki i natychmiast opłucz je zimną wodą. Następnie w dużej misce wymieszaj drobno starty ser, bułkę tartą, sól, pieprz, czosnek oraz paprykę.

W osobnej misce roztrzep jajka.

Wyłóż blachę