Sycąca i rozgrzewająca zupa, idealna na chłodne dni. Ta pełna sera i boczku potrawa inspirowana jest klasycznymi hamburgerami. Dzięki przygotowaniu w wolnowarze, który wykonuje większość pracy, jest niezwykle prosta w wykonaniu.
Składniki:
Baza zupy:
Czosnek, posiekany: ½ główki (lub ok. 2 łyżeczki)
Krojone pomidory z puszki (wraz z zalewą): 1 puszka
Sos Worcestershire: 2 łyżki
Chuda mielona wołowina: ok. 680 g
Relish z ogórków konserwowych: 2 łyżki
Bulion wołowy: 3 szklanki (ok. 720 ml)
Boczek, usmażony i pokruszony: 225 g
Śmietanka 30–36% (lub crème fraîche): ok. 240 ml (1 szklanka)
