-
i przykryj. Gotuj na średnim ogniu przez około 1,5–2 godziny, aż flaki staną się miękkie, a smaki dobrze się przegryzą.
-
Wykończenie gulaszu
Po ugotowaniu sprawdź smak i w razie potrzeby dodaj więcej przypraw lub soli. Jeśli gulasz jest zbyt gęsty, możesz rozrzedzić go odrobiną bulionu lub wody. Na koniec gotuj jeszcze przez chwilę bez przykrycia, aby smaki mogły się w pełni połączyć.
Podawanie
Gulasz z flaków najlepiej smakuje ze świeżym pieczywem lub domowymi kluskami. Możesz go również posypać świeżą natką pietruszki, co doda mu aromatu i koloru.
Wskazówki, jak
