i odstawić na ok. 15 minut (lub ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu), aż będzie miękki, ale nie rozgotowany, a następnie odcedzić.
Mięso z kurczaka pokroić na małe kawałki, ugotować w osolonej wodzie i odcedzić.
Na rozgrzany wok lub patelnię wlać odrobinę oleju, krótko podsmażyć roztrzepane jajko, mieszając je, a następnie dodać cebulę i smażyć jeszcze przez krótką chwilę.
Dodać słupki marchewki oraz pora i krótko podsmażyć. Następnie dodać makaron, doprawić solą, cukrem i ciemnym sosem sojowym, dokładnie wymieszać i smażyć dalej.
Dodać mięso oraz kiełki soi i krótko podsmażyć,
