Chrupiące batoniki czekoladowo-karmelowe

orzechów pekan oraz gładkiej czekolady. Dodatek odżywki białkowej (serwatkowej) zwiększa zawartość białka, a zastosowanie zamienników cukru pozwala utrzymać niską zawartość węglowodanów.

Idealne do przygotowania z wyprzedzeniem – jako przekąska, deser lub smakołyk o niskiej zawartości węglowodanów. 📝 Składniki

Na chrupiący spód białkowy:

1 ½ szklanki mąki migdałowej

½ szklanki odżywki białkowej (serwatkowej) – bezsmakowej lub waniliowej

½ szklanki rozpuszczonego masła (niesolonego)

¼ szklanki allulozy lub erytrytolu (w formie granulatu)

½ łyżeczki ekstraktu waniliowego

¼ łyżeczki soli

Na warstwę karmelową:

⅓ szklanki masła (niesolonego)

½ szklanki allulozy (w formie granulatu)

⅓ szklanki śmietanki kremówki