- Celsjusza (350 stopni Fahrenheita).
- Wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cynamon i sól.
- Dodaj jajka, olej i rozgniecione banany. Dobrze wymieszaj. 4. Wmieszaj posiekane orzechy włoskie.
- Przelej ciasto do dwóch okrągłych foremek wyłożonych papierem do pieczenia i piecz przez 25 minut. Pozostaw do ostygnięcia.
- Ubij śmietankę z cukrem pudrem i wanilią na sztywną pianę.
- Dodaj mascarpone i ubijaj do uzyskania gładkiej masy.
- Rozsmaruj część
kremu między dwoma blatami ciasta.
9. Pokryj wierzch pozostałym kremem.
10. Ułóż na wierzchu plastry banana i posiekane orzechy włoskie.
11. Przed podaniem wstaw do lodówki
