około 20 sekund.
Stopniowo wlewaj mleko, cały czas mieszając, aż uzyskasz gęsty, gładki i kremowy sos.
Odłóż 100 g sosu beszamelowego na bok.
Pozostały beszamel dopraw solą i pieprzem, a następnie dodaj ser Grana Padano, pieczarki i posiekaną natkę pietruszki. Dokładnie wymieszaj.
Formowanie rolsów
Przekrój płaty makaronu na pół.
Na każdym płacie rozsmaruj łyżkę sosu beszamelowego z pieczarkami, połóż plaster szynki i dodaj kolejną łyżkę sosu.
Ostrożnie zwiń płat makaronu w rulon i umieść w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym.
Powtarzaj czynność, aż przygotujesz wszystkie rolsy. Pieczenie
Do odłożonego wcześniej beszamelu dodaj
