cukrem
W dużej misce połącz jajka, cukier i cukier wanilinowy.
Ubijaj przez kilka minut, aż masa stanie się jasna, puszysta i gładka.
3️⃣ Dodawanie składników płynnych
Stopniowo wlewaj olej, cały czas miksując.
Następnie dodaj świeżo wyciśnięty sok z pomarańczy oraz drobno startą skórkę pomarańczową. Krótko wymieszaj, aby smaki się połączyły.
4️⃣ Dodawanie składników suchych
Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
Stopniowo dodawaj suche składniki do masy płynnej, delikatnie mieszając. Unikaj zbyt długiego mieszania ciasta, aby zachować jego lekką konsystencję.
5️⃣ Dodawanie kokosa
Dodaj 4 łyżki wiórków kokosowych i