przechowywać przekąskę?
O: Do 24 godzin, pod przykryciem, w lodówce. Po tym czasie seler zacznie mięknąć.
P: Czy można ją zamrozić?
O: Nie – serek śmietankowy się rozwarstwi, a seler stanie się papkowaty.
P: Dlaczego czasem nazywa się to „mrówkami na kłodzie” (ang. Ants on a Log)?
O: W wersji „mrówki na kłodzie” używa się masła orzechowego i rodzynek – to danie to jego „dorosły” i smaczniejszy kuzyn!
Podsumowanie: Proste składniki, ponadczasowy urok
Faszerowany seler według przepisu babci nie jest może wykwintny, ale za to autentyczny, pełen nostalgii i niezwykle satysfakcjonujący. Dzięki