pękają podczas rozmrażania. | Doskonale znoszą mrożenie, nie pękając. 💡 Wskazówki, jak przygotować idealne *virtiniai* (pierogi)
Bez dodatkowej mąki: To ciasto jest tak doskonałe, że podczas wałkowania praktycznie nie wymaga podsypywania mąką. Zbyt duża ilość mąki sprawi, że ciasto wyschnie.
Grubość: Przygotowując *virtiniai* (z nadzieniem ziemniaczanym, twarogowym lub wiśniowym), rozwałkuj ciasto na grubość 1,5–2 mm. Jeśli robisz
pierogi z owocami, zostaw ciasto nieco grubsze – dzięki temu soki lepiej utrzymają się wewnątrz.
Gotowanie: Wrzucaj je na wrzącą, osoloną wodę. Gdy wypłyną na powierzchnię, gotuj jeszcze przez 2–3 minuty (w zależności od rodzaju
