kalafior i podziel go na małe różyczki lub pokrój w słupki. Cebule przekrój na pół i – razem z papryką – pokrój w cienkie paski.
Warzywa wymieszaj z 1 łyżką oleju, kminem rzymskim oraz pieprzem cayenne. Dopraw solą i pieprzem. Rozłóż je na gorącej blasze i piecz na środkowym poziomie przez 20–25 minut; w połowie czasu (po 15 minutach) przemieszaj je.
W międzyczasie dopraw filety z kurczaka solą i pieprzem. Smaż je na rozgrzanej patelni z 1 łyżką oleju przez 3–4 minuty z każdej strony. Zdejmij z patelni i na 10 minut
