polecam metodę powolnego gotowania w niższej temperaturze. Niższa temperatura daje cebuli więcej czasu na karmelizację i wydobycie słodyczy, co skutkuje znacznie bogatszym smakiem. Pytanie: Jak przechowywać i odgrzewać resztki? Odpowiedź: Resztki należy przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 4 dni. Aby je odgrzać, umieść je w naczyniu nadającym się do kuchenki mikrofalowej, przykryj luźno i podgrzewaj w odstępach jednominutowych, pamiętając o mieszaniu w międzyczasie. Możesz je również podgrzać w piekarniku rozgrzanym do 175°C, aż będą gorące w środku.
Wprowadźmy nieco historii na Twój stół!
Mam szczerą nadzieję,
