Niektóre przepisy wypróbowuje się raz i szybko o nich zapomina. Ten jest zupełnie inny 😋 Gdy spróbujesz go po raz pierwszy, od razu zaczniesz planować, kiedy przygotować go ponownie.

Przygotowanie ziemniaków

Ziemniaki obierz i zetrzyj na drobnych oczkach tarki.

Dokładnie odciśnij z nich nadmiar wody.

Krok 2: Przygotowanie masy

Do ziemniaków dodaj jajka, ser, cebulę, czosnek, mąkę oraz przyprawy.

Całość dokładnie wymieszaj.

Krok 3: Smażenie

Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju.

Nakładaj porcje masy, formując z nich niewielkie placki.

Smaż przez około 3–4 minuty z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące.

Krok 4: Podawanie

Gotowe placki odłóż na ręcznik papierowy.

Posyp świeżym szczypiorkiem i podawaj na gorąco.