dzień
🥣 Składniki na ciasto:
250 ml wody
120 g masła
130 g mąki pszennej
1/2 opakowania proszku do pieczenia
Szczypta soli
3 jajka
🥣 Składniki na nadzienie:
2 opakowania budyniu waniliowego (w proszku)
500 ml mleka
3 łyżki cukru
Opcjonalnie: starta skórka z cytryny lub cukier waniliowy
✅ Przygotowanie:
W rondelku zagotuj wodę z masłem i szczyptą soli.
Gdy masło się rozpuści, dodaj mąkę. Mieszaj energicznie, aż ciasto stanie się gładkie i zacznie odchodzić od ścianek naczynia.
Pozostaw ciasto do lekkiego przestygnięcia, a następnie dodawaj jajka – jedno po drugim, dokładnie mieszając.
