Do przygotowania różowych ciasteczek typu Linzer będziesz potrzebować:
– 250 g mąki pszennej
– 100 g masła
– 100 g cukru pudru
– 1 opakowanie cukru wanilinowego
– 1 opakowanie proszku budyniowego (o smaku waniliowym)
– 1 jajko
– 1/2 opakowania proszku do pieczenia
– 2–3 łyżki likieru owocowego lub soku (dla uzyskania różowego koloru – np. truskawkowego lub wiśniowego)
– Odrobinę cukru pudru do posypania
– Dżem według uznania (najlepiej sprawdzi się malinowy lub truskawkowy)
Krok po kroku: Jak przygotować różowe ciasteczka typu Linzer
-
Przygotowanie ciasta
Zacznij od połączenia w misce masła, cukru pudru oraz cukru wanilinowego. Ucieraj, aż