wystygnięcia.
Na koniec zanurz część z kremem w rozpuszczonej czekoladzie i odstaw do zastygnięcia.
Organizacja pracy
Jeśli przygotowujesz wszystkie cztery rodzaje ciasteczek, najlepiej nie planować wszystkiego na jeden dzień.
Możesz zacząć od upieczenia spodów orzechowych, tartletek oraz baz do „paryskich” rogalików. Te elementy można przygotować wcześniej.
Następnego dnia przygotuj nadzienia i zacznij wypełniać ciasteczka.
Warto przygotować laskonky (ciasteczka bezowe) wtedy, gdy masz pod ręką większą ilość białek – na przykład zaraz po pieczeniu innych ciasteczek, do których wykorzystano głównie żółtka.
Co wymaga czasu na „odpoczynek”
Ciasteczka z dodatkiem orzechów stają się