że kawałek ten zawiera więcej skórki niż kromki pochodzące ze środka bochenka.
Użycie i niuanse kulturowe
W wielu rodzinach *kanti* bywa albo najbardziej pożądanym, albo wręcz przeciwnie – unikanym kawałkiem: jedni cenią go za chrupiącą skórkę, inni zostawiają go na sam koniec.
Słowo to może w innych kontekstach oznaczać również krawędź lub róg, jednak w odniesieniu do chleba odnosi się konkretnie do końcowej kromki.
W języku angielskim odpowiednikiem jest często określenie „heel” (dosłownie: pięta).
Podsumowanie
Poprawne określenie: końcowy kawałek bochenka, potocznie często nazywany „brzegiem” (*kanten*).
Alternatywne nazwy: kromka końcowa, kromka ze
