zawartość tłuszczu (pamiętaj jednak, że ciasto może stać się nieco bardziej zbite).
Najczęstsze błędy
Zbyt długie mieszanie ciasta sprawia, że babeczki stają się twarde, a nie miękkie.
Zbyt duża ilość plasterków jabłek może utrudnić równomierne pieczenie lub sprawić, że ciasto stanie się zbyt wilgotne i „ciężkie”.
Brak wcześniejszego rozgrzania piekarnika prowadzi do nierównomiernego wyrastania ciasta i niejednolitej konsystencji.
Propozycje podania
Babeczki smakują wyśmienicie same, ale możesz je również podać z kleksem bitej śmietany lub
jogurtu greckiego, co uczyni deser bardziej wykwintnym. Świetnie komponują się także z filiżanką herbaty lub kawy.
