Składniki:
240 g mąki pszennej (typ 405)
180 g cukru
60 g niesłodzonego kakao w proszku
3 jajka
2,5 dl mleka
0,9 dl oleju roślinnego o łagodnym smaku
1 opakowanie proszku do pieczenia
½ laski wanilii lub 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Odrobina masła i mąki do wysmarowania i oprószenia formy
Cukier puder do posypania
Przygotowanie:
- Wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia i cukier. W osobnej misce roztrzep jajka z mlekiem, olejem i wanilią.
Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych, mieszając. - Przelej ciasto do wysmarowanej (i oprószonej mąką) formy
