𝗦𝗞Ł𝗔𝗗𝗡𝗜𝗞𝗜:
50 ml śmietanki
30 g masła
25 g biszkoptu
1 łyżeczka drobno startej skórki z cytryny
50 g białej czekolady
cukier puder (opcjonalnie)
odrobina dodatkowej startej białej czekolady do obtoczenia
𝗣𝗥𝗭𝗬𝗚𝗢𝗧𝗢𝗪𝗔𝗡𝗜𝗘:
Biszkopt bardzo drobno pokruszyć i odstawić.
Białą czekoladę drobno posiekać lub zetrzeć i umieścić w żaroodpornej misce.
Śmietankę i masło podgrzewać w małym rondelku na małym ogniu, aż masło całkowicie się rozpuści.
Mieszankę krótko zagotować, następnie natychmiast zdjąć z ognia i wylać na białą czekoladę.
Mieszać tak długo, aż czekolada całkowicie się rozpuści i powstanie gładki krem.
Wmieszać
