🛒 Składniki (na 6–8 porcji)
3 jajka
120 g cukru
100 g niesolonego masła, rozpuszczonego
150 g fromage blanc (lub gęstego jogurtu naturalnego / twarogu)
100 g wiórków kokosowych
60 g mąki
1 cytryna (najlepiej ekologiczna/niewoskowana – potrzebna będzie skórka oraz 40 ml soku)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szczypta soli
✨ Do dekoracji
Odrobina cukru pudru
Kilka świeżych paseczków skórki cytrynowej
🌿 Wskazówka zdrowotna
Cytryna dostarcza witaminy C, a kokos – błonnika; to świetne składniki w zbilansowanej diecie.
Jeśli chcesz ograniczyć ilość dodanego cukru, możesz nieco zmniejszyć jego ilość (120 g) zgodnie z
