Składniki:
500 g mąki pszennej (typ 550)
10 g drożdży suszonych
300 ml letniej wody
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
200 g startej mozzarelli
150 g gotowanej szynki
150 g gęstego sosu do pizzy lub sosu pomidorowego
2 łyżki startego parmezanu
1 łyżeczka suszonego oregano
Sól i pieprz
2 łyżki oliwy z oliwek (do posmarowania)
1 łyżeczka oregano (do posypania)
Przygotowanie:
Drożdże oraz cukier rozpuść w wodzie. Dodaj mąkę, sól i oliwę, a następnie wyrób gładkie ciasto. Pozostaw do wyrośnięcia na około godzinę.
Rozwałkuj
