CZY KTOŚ TUTAJ NAPRAWDĘ ZJADŁBY WĄTRÓBKĘ Z CEBULĄ?
Składniki
300 g wątróbek drobiowych
4 cebule
10 liści szałwii
4 łyżki oleju
2 łyżki octu balsamicznego
4 łyżki octu z białego wina
Przygotowanie
Wątróbki opłucz pod zimną wodą i dokładnie osusz. Cebule obierz i pokrój w krążki. Liście szałwii opłucz i osusz. Wątróbki oprósz solą i pieprzem, a następnie lekko oprósz mąką.
Smaż od razu na gorącym oleju przez około 1,5 minuty z każdej strony. Następnie na tym samym tłuszczu zeszklij cebulę i dodaj liście szałwii. Wlej ocet balsamiczny oraz
