Składniki
1 ogórek, pokrojony w cienkie plasterki
1/2 łyżeczki soli
1 mała cebula, pokrojona w cienkie plasterki
1/2 główki kapusty, drobno poszatkowana
1 marchewka, starta na tarce
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżka soku z cytryny
Czarny pieprz do smaku
Przygotowanie
Krok 1
Umieść pokrojonego ogórka na sitku i posyp solą. Pozostaw na 10 minut, aby pozbyć się nadmiaru płynu. Następnie opłucz ogórka i osusz.
Krok 2
Umieść ogórka, cebulę, kapustę, marchewkę oraz czosnek w dużej misce.
Krok 3
W małej miseczce
