SAŁATKA Z OGÓRKA, POMIDORA I AWOKADO
Składniki:
2 ogórki, pokrojone w plasterki
2 szklanki pomidorków koktajlowych, pokrojonych
2 dojrzałe awokado, pokrojone w kostkę
1/4 czerwonej cebuli, pokrojonej w cienkie plasterki
2 łyżki świeżej natki pietruszki lub kolendry
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka soku z cytryny
Sól i czarny pieprz do smaku
Przygotowanie:
W dużej misce połącz ogórki, pomidory, awokado, czerwoną cebulę i świeże zioła.
Skrop oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.
Dopraw solą i czarnym pieprzem.
Delikatnie wymieszaj, aby awokado pozostało kremowe i nie rozpadło się
