Składniki:
Drodzy przyjaciele, jeśli podoba Wam się ten przepis, zostawcie komentarz!
400 g pieczarek
3 dymki (szczypiorki z cebulkami)
1 cebula
850 g mięsa mielonego
250 g śmietany
4 łyżki bułki tartej
1 łyżeczka musztardy
Masło klarowane
Sól i pieprz
4 łyżki wody
Przygotowanie:
Najpierw oczyść pieczarki i przekrój je na pół. Dymki umyj i pokrój w cienkie plasterki. Cebulę obierz i pokrój w kostkę.
Mięso mielone wymieszaj z cebulą, bułką tartą, musztardą i wodą; dopraw solidnie solą i pieprzem, a następnie uformuj z masy pulpety.
Zrumień pulpety na maśle
