Pieczone pulpety w sosie

klarowanym, po czym zdejmij je z patelni i przełóż do naczynia żaroodpornego lub garnka.

Na pozostałym tłuszczu podsmaż pieczarki, a następnie zalej całość śmietaną.

Dopraw sos do smaku i polej nim pulpety. Całość posyp dymką.

Piecz w piekarniku rozgrzanym do 200°C przez około 12 minut.

Podawaj z ryżem i smaczną sałatką wieloskładnikową. Świetnie smakują również same…