Składniki
4–6 porcji · Czas przygotowania: 15 minut · Czas gotowania: 30 minut
Twoja lista zakupów
0 z 15
[ ] 500 g mięsa mielonego (wołowego, drobiowego lub z indyka)
[ ] 3–4 średnie ziemniaki
[ ] 2–3 pomidory lub 200 g pomidorków koktajlowych
[ ] 1 żółta cebula
[ ] 2 ząbki czosnku
[ ] 100–150 g świeżego szpinaku
[ ] 7–8 dl bulionu wołowego lub warzywnego
[ ] 2 dl śmietany (o wysokiej zawartości tłuszczu)
[ ] 1 łyżka oliwy z oliwek
[ ] 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
[ ] 1 łyżeczka mieszanki ziół włoskich
[ ] ½ łyżeczki suszonego oregano
[ ] Sól i czarny pieprz
[ ] Świeża natka pietruszki do dekoracji
[ ] Opcjonalnie: 50
Rozgrzewająca, kremowa i bogata w białko zupa – idealna na lunch lub obiad. Łączy w sobie soczyste mielone mięso wołowe, delikatne ziemniaki, słodkie pomidory i świeży szpinak w aromatycznym, kremowym wywarze. Napisz „Zupa”, aby otrzymać przepis.
