Rozgrzewająca, kremowa i bogata w białko zupa – idealna na lunch lub obiad. Łączy w sobie soczyste mielone mięso wołowe, delikatne ziemniaki, słodkie pomidory i świeży szpinak w aromatycznym, kremowym wywarze. Napisz „Zupa”, aby otrzymać przepis.

g startego parmezanu
Przygotowanie

1. Podsmaż mięso mielone
   Rozgrzej oliwę z oliwek w dużym garnku. Smaż mięso mielone przez 5–7 minut, aż będzie dobrze zrumienione i usmażone. Dopraw solą, pieprzem i papryką.
2. Dodaj warzywa
   Drobno posiekaj cebulę i czosnek. Ziemniaki pokrój w kostkę, a pomidory na mniejsze kawałki. Dodaj wszystko do garnka i smaż przez 3–4 minuty.
3. Wlej bulion
   Dodaj bulion, zioła włoskie oraz oregano. Wymieszaj i gotuj pod przykryciem przez 15–20 minut, aż ziemniaki zmiękną.
4. Zabiel zupę
   Dodaj śmietanę oraz szpinak. Gotuj jeszcze przez 3–5 minut, aż szpinak zmięknie. Dopraw