- przez 25–30 minut, aż ciasto nabierze złotobrązowego koloru i stanie się chrupiące.
Wskazówka szefa kuchni:
Szynkę możesz zastąpić polędwiczkami z kurczaka lub resztkami pieczonej wołowiny; możesz również przygotować wersję wegetariańską ze szpinakiem.
Ser ma ogromne znaczenie – wypróbuj mieszankę Gruyère i parmezanu, aby nadać daniu wyrazistszy charakter.
Jeśli chcesz uzyskać jeszcze bardziej wykwintną wersję, dodaj do nadzienia łyżkę gęstej śmietany (crème fraîche).
