Składniki
400 g ciasta francuskiego
1 kg jabłek
1/2 opakowania biszkoptów (typu savoiardi)
1 opakowanie cukru cynamonowego
Sok z cytryny do smaku
1 litr mleka
3 opakowania budyniu waniliowego w proszku
6 łyżek cukru
Jajko do posmarowania ciasta
Przygotowanie
Rozwałkuj połowę ciasta francuskiego i wyłóż nim dno blachy wyłożonej papierem do pieczenia. Na cieście równomiernie ułóż biszkopty. Jabłka zetrzyj na tarce i skrop sokiem z cytryny.
Na biszkoptach rozłóż masę jabłkową i posyp ją cukrem cynamonowym. Z mleka, proszku budyniowego i cukru ugotuj gęsty budyń. Jeszcze gorący wyłóż równomiernie…
