- góra-dół). Wysmaruj tłuszczem małą formę typu keksówka i oprósz ją niewielką ilością mąki.
- Ubijaj jajka z cukrem przez kilka minut, aż masa stanie się puszysta. Następnie dodaj olej, jogurt, sok z cytryny, skórkę z cytryny oraz sól. Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, a następnie krótko połącz z pozostałymi składnikami.
- Przelej ciasto do przygotowanej formy i piecz przez około 45–50 minut. Po upieczeniu pozostaw do wystygnięcia, wyjmij z formy i opcjonalnie udekoruj lukrem cytrynowym (patrz wskazówka).
Nasza wskazówka: Aby przygotować lukier, przesiej około 150 g cukru pudru, a następnie stopniowo
Cytrynowe ciasto jogurtowe (pieczone w formie keksówce w temperaturze 190°C, grzanie góra-dół) 120 g cukru 120 ml oleju o neutralnym smaku (np. słonecznikowego)…
