wyciskaj owale lub paski o jednakowej wielkości. Piecz (a właściwie susz) w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 120°C. Następnie obniż temperaturę do 90–100°C i kontynuuj suszenie przez kolejne 35–45 minut. Pozostaw do wystygnięcia.
Masło ubij na puszystą masę, a następnie stopniowo dodawaj cukier puder i orzechy. Jeśli to konieczne, dodaj odrobinę śmietanki, aby uzyskać odpowiednią konsystencję. Połącz spody bezowe za pomocą kremu. Odstaw w chłodne miejsce na co najmniej 2–3 godziny.
