opłucz pietruszkę pod bieżącą wodą. Usuń zwiędnięte lub uszkodzone liście i łodygi. Następnie rozłóż umytą pietruszkę na ręcznikach papierowych, aby wyschła.
Napełnij słoik (najlepiej szklany, ponieważ lepiej przechowuje żywność) wodą mniej więcej do połowy. Umieść w nim łodygi pietruszki – tak, jakbyś układał bukiet kwiatów. Następnie przykryj słoik plastikowym woreczkiem (dobrze sprawdzi się zwykły woreczek do mrożonek). Zabezpiecz go, owijając gumkę recepturkę wokół górnej części słoika.
Za pomocą nożyczek wykonaj dwa otwory przy zewnętrznych krawędziach woreczka, aby zapewnić cyrkulację powietrza. Tak przygotowany słoik z pietruszką możesz wstawić do lodówki. Najlepszym miejscem
