Składniki:
Na ciasto o średnicy 20 cm:
Na blaty ciasta:
200 g mąki
150 g cukru
3 jajka
100 ml mocnej, zimnej kawy
80 ml oleju
1 opakowanie proszku do pieczenia
1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
Na kawowy krem maślany:
200 g miękkiego masła
150 g cukru pudru
2 łyżki mocnej, wystudzonej kawy
1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
Do dekoracji:
Odrobina kakao w proszku
Ziarna kawy
Sposób przygotowania:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C. Dwie formy o średnicy 20 cm wysmaruj tłuszczem i oprósz mąką.
- Ubij jajka z cukrem na jasną, kremową masę.
