skierowaną do góry. Zachowaj odstępy między nimi, ponieważ ciasto francuskie podczas pieczenia zwiększy swoją objętość. Jeśli ciastka wydają się luźne, możesz umieścić je w formie do muffinek – pomoże im to zachować kształt i zatrzymać sok z jabłek wokół każdego wypieku.
Posmaruj i upiecz
Roztrzep jajko z łyżeczką wody. Delikatnie posmaruj wierzch ciasta francuskiego.