- razem. Możesz pominąć ten krok i kontynuować przygotowania, jeśli chcesz piec od razu po pierwszym wyrastaniu.
- Przełożenie ciasta na papier do pieczenia
Gdy ciasto jest gotowe, oprósz je niewielką ilością mąki i delikatnie przełóż na arkusz papieru do pieczenia.
Następnie przenieś ciasto do formy.
Ważne jest, aby nie formować ciasta.
Przepis wyraźnie wskazuje, że należy je umieścić w formie bez wcześniejszego nadawania mu kształtu tradycyjnego bochenka. Znacznie ułatwia to cały proces.
Obchodź się z ciastem delikatnie
Po wyrastaniu najlepiej delikatnie przełożyć ciasto, zamiast pracować z nim tak, jak przy wyrabianiu
Już nigdy nie kupuj chleba: Najprostszy chleb codzienny z 4 składników (bez wyrabiania)
