pokojowej na 20–30 minut, aby rozpocząć proces marynowania, a następnie wstaw do lodówki na co najmniej godzinę (maksymalnie do 4 godzin). W tym czasie ogórki puszczą sok, który połączy się z dressingiem, tworząc wyrazistą, płynną marynatę – smak, który często przekonuje nawet osoby sceptycznie nastawione do sałatek.
Wykończenie i podawanie: Tuż przed podaniem wyjmij miskę z lodówki, delikatnie przemieszaj zawartość i spróbuj marynaty. Jeśli brakuje jej wyrazistości, dodaj odrobinę octu; jeśli natomiast jest zbyt kwaśna, dodawaj stopniowo po łyżeczce cukru, aż smak stanie się zrównoważony. Całość posyp posiekaną świeżą natką pietruszki,
