mleka
370 g mąki pszennej
10 g proszku do pieczenia
2 jabłka (najlepiej kwaśne odmiany), pokrojone w kostkę
1 łyżeczka mielonego cynamonu (opcjonalnie)
Na kruszonkę
60 g cukru kryształu
60 g mąki pszennej
45 g zimnego masła
½ łyżeczki mielonego cynamonu (opcjonalnie)
Przygotowanie formy i piekarnika
Rozgrzej piekarnik do 180°C (ustawienie: grzanie góra-dół).
Wysmaruj tłuszczem formę do pieczenia lub tortownicę o średnicy około 24–26 cm.
Dno formy możesz dodatkowo wyłożyć papierem do pieczenia, co ułatwi wyjmowanie gotowego ciasta.
Przygotowanie jabłek
Umyj jabłka i usuń gniazda nasienne.
Jeśli jabłka mają
