litr bulionu drobiowego
🧈 1 łyżka masła lub oleju
🧂 Sól i pieprz do smaku
🌿 Natka pietruszki
👩🍳 Przygotowanie:
1️⃣ Rozgrzej masło na patelni; dodaj cebulę oraz czosnek i podsmażaj, aż staną się szkliste.
2️⃣ Dodaj kurczaka
i chwilę podsmażaj.
3️⃣ Dodaj marchewkę i ziemniaki, a następnie zalej całość bulionem. Gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut.
4️⃣ Dodaj brokuły i gotuj przez kolejne 5 minut.
5️⃣ Wlej śmietanę, dopraw solą i pieprzem, a następnie podgrzewaj całość – uważaj jednak, aby zupa nie zaczęła wrzeć. 6️⃣ Posyp natką pietruszki i podawaj na gorąco. 🍯 Dlaczego
