w kuchence mikrofalowej (podgrzewaj przez 20–30 sekund) lub w małym rondelku na małym ogniu. Rozpuszczone masło wlej do miski z pokruszonymi herbatnikami.
Krok 3: Wymieszaj masło z okruchami za pomocą szpatułki, lekko dociskając, aby tłuszcz dobrze się rozprowadził. Mieszanka jest gotowa, gdy wszystkie okruchy są wilgotne i mają jednolity, złocisty kolor. Konsystencja powinna przypominać mokry piasek – po lekkim dociśnięciu okruchy powinny się ze sobą łączyć. Odstaw na bok do momentu składania deseru.
Składanie deseru
Krok 1: Wybierz przezroczyste szklane naczynie – najlepiej prostokątne lub kwadratowe, o wymiarach około 20×30 cm.
