- Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. Dodaj kawałki kurczaka i smaż z obu stron, aż się zarumienią i będą niemal gotowe. Zdejmij mięso z patelni i odłóż na bok.
- Przygotuj glazurę:
Na tę samą patelnię dodaj sos sojowy, miód, ocet, czosnek oraz imbir. Doprowadź do wrzenia, cały czas mieszając, aż sos lekko zgęstnieje. - Zagęść sos:
Dodaj mieszankę skrobi kukurydzianej (skrobia wymieszana z wodą) i mieszaj nieprzerwanie, aż sos zmieni się w gęstą glazurę. - Wymieszaj i skarmelizuj:
Włóż kurczaka z powrotem na patelnię i dokładnie pokryj go glazurą. Smaż jeszcze
Kurczak w miodzie To danie z kurczakiem w miodzie jest niezwykle proste w przygotowaniu
