- przez kilka minut, aż mięso stanie się błyszczące i skarmelizowane.
- Opcjonalnie posyp suszonymi ziołami i podawaj. Składniki
450 g udek lub piersi z kurczaka, pokrojonych w paski
• Sól i pieprz
• 1 łyżka oleju (roślinnego lub oliwy z oliwek)
Glazura:
1/4 szklanki sosu sojowego
• 1/4 szklanki miodu lub brązowego cukru
• 2 łyżki octu ryżowego lub jabłkowego
• 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
• 1 łyżeczka startego imbiru
• 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej wymieszana z 1 łyżką wody (do zagęszczenia)
