proszek do pieczenia, cynamon oraz sól i krótko wymieszaj.
Na koniec wmieszaj starte jabłka. Jeśli ciasto jest zbyt gęste, dodaj 2–3 łyżki mleka; powinno ono spływać z łyżki gęstym strumieniem.
Rozgrzej odrobinę masła lub oleju na patelni z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu.
Na każdego placuszka nakładaj na patelnię czubatą łyżkę ciasta i formuj z niego okrągły kształt. Smaż placuszki powoli na średnim ogniu przez około 2–3 minuty z każdej strony, aż nabiorą złotobrązowego koloru. Unikaj zbyt wysokiej temperatury, aby placuszki usmażyły się również w środku.
Gotowe placuszki odłóż na
