Kurczak w kremowym sosie pieczarkowym to proste, a zarazem pyszne danie główne. Piersi z kurczaka są najpierw obsmażane na patelni, a następnie duszone z pieczarkami w kremowym sosie na bazie bulionu drobiowego i śmietany.
Efektem jest delikatne, soczyste mięso otulone aksamitnym sosem – idealne do podania z pieczywem, ryżem lub puree ziemniaczanym. To doskonały przepis na szybki i smaczny obiad.
Obsmażanie kurczaka
Dopraw piersi z kurczaka solą i pieprzem.
Rozgrzej oliwę i masło na dużej patelni.
Smaż kurczaka przez 4–5 minut z każdej strony, aż się zarumieni.
Zdejmij mięso z patelni
