Wymieszaj całość i wlej przygotowany bulion (kostkę rozpuszczoną w wodzie).
Jeśli masz domowy wywar, możesz oczywiście użyć go zamiast bulionu z kostki.
Podgrzewaj chwilę, a następnie dopraw do smaku solą i pieprzem. Tak przygotowanym sosem zalej mięso.
Wstaw do rozgrzanego piekarnika, przykryj folią aluminiową i piecz w temperaturze 180°C przez około 45 minut.
W trakcie pieczenia możesz od czasu do czasu dolać nieco białego wina. Krótko przed końcem zdejmij folię i piecz dalej, aż mięso nabierze złotego koloru, a jego wierzch stanie się chrupiący.
Smacznego!
