masy na pieczeń rzymską. Jej konsystencja jest zbyt zbita, aby zapewnić bezpieczeństwo podczas domowego przetwarzania żywności.
Możesz jednak stworzyć domowe zapasy
pełne bezpiecznie zawekowanego mięsa, które ułatwią codzienne przygotowywanie posiłków – bez narażania zdrowia.
„Przetwarzanie żywności to akt miłości – a prawdziwa miłość zawsze oznacza także troskę o bezpieczeństwo”.
W razie wątpliwości zawsze wybieraj metody oparte na naukowych podstawach. Ty (oraz Twoja rodzina) będziecie sobie za to wdzięczni.
