56 g miękkiego masła (niesolonego)
Wyposażenie kuchni
Pobierz cyfrowe materiały edukacyjne
Znajdź przepisy
Kurs pieczenia chleba
1 żółtko
1 łyżka mleka
1–2 łyżki sezamu
Przygotowanie ciasta
W dużej misce wymieszaj ciepłe mleko, cukier i drożdże instant. Odstaw mieszankę na około 5 minut.
Dodaj jajko, miękkie masło oraz sól i dokładnie wymieszaj.
Zamów jedzenie
Stopniowo dodawaj mąkę, cały czas mieszając, aż ciasto zacznie się łączyć w całość. Ciasto powinno być lekko klejące, ale wciąż elastyczne. Wyłóż ciasto na lekko oprószony mąką blat
i wyrabiaj przez około 8–10 minut, aż stanie się
