dni, kiedy chcesz zjeść ciepły, domowy posiłek bez stania przy gorącej kuchence.
Potrzebne składniki
Przepis opracowano z myślą o standardowym wolnowarze o pojemności ok. 5,7 litra (6 kwart); pozwala on przygotować solidną porcję dodatku dla 6–8 osób. „Wielka czwórka” (główne składniki):
1,4 kg (ok. 3 funtów) ziemniaków odmiany Russet lub Yukon Gold: obranych i pokrojonych w plastry o grubości 0,6 cm (1/4 cala). Zamiennik:
Jeśli wolisz ziemniaki o bardziej zwartej strukturze, które lepiej zachowują kształt, świetnie sprawdzą się też odmiany o czerwonej skórce.
2 duże żółte
Moja cioteczna babcia przygotowywała to danie w każdą niedzielę w czasach Wielkiego Kryzysu
